Catering
Slagerij B. Smolders heeft ruime ervaring op het gebied van catering en staat hierin bekend om zijn goede kwaliteit, ruim assortiment en snelle service.
Bij ons kun u terecht voor een heerlijk ambachtelijk stukje vlees, smakelijke huzaren en rauwkostsalades, sausjes, stokbrood, etc. U kunt uw pakket geheel zelf samenstellen of kiezen voor een van onze suggesties.
Overige mogelijkheden
Alle bestellingen kunnen worden thuisbezorgd, of het nu gaat om een compleet verzorgde BBQ, wok party, gourmetschalen of koud en/of warm buffet. Kortom bij ons bent u aan het juiste adres.
- Barbecue (gas of houtskool)
- Reuze pannen
- Warmhoudbakken (Au bain marie)
- Tepanyaki bakplaten
- Borden en bestek
- Buffettafels met tafelkleden
- Koelaanhangwagen.


Barbecue “all-in” (5 stukjes vlees per persoon)
- Gemarineerd speklapje
- Gemarineerde karbonade
- Ambachtelijke hamburger
- Ambachtelijke barbecueworst
- Gemarineerd kipfilet
Aangevuld met vier soorten rauwkostsalade, huzarensalade, vers fruitsalade, vier soorten saus, kruidenboter, stokbrood en barbecue met gasfles. Hierbij is het gebruik van de barbecue en gas inbegrepen. prijs op aanvraag.
Gourmet compleet
Diverse soorten vlees naar wens aan te selecteren waaronder bijvoorbeeld; Biefstuk, varkensfilet, kipfilet, hamburgertjes, blinde vinkjes en shoarma. Aangevuld met verschillende rauwkostsalades, roerbakgroenten, vers fruitsalade, kruidenboter en vier soorten sausjes (standaard zit er geen stokbrood bij). Prijs op aanvraag.
Koud en warm buffet
Of u nu kiest voor een opgemaakte huzarensalade of een Koud en warmbuffet met alles erop en eraan. Graag nodigen we u uit in onze winkel om samen met u een pakket op maat samen te stellen. Afhankelijk van de groepsgrote en het pakket dat u samenstelt zal er een prijs besproken worden.
In de directe omgeving van Reusel kan alles kosteloos worden bezorgd. Woont u wat verder weg tellen we hiervoor een kleine bijdrage. prijs op aanvraag.
Barbecue “de luxe” (4 stukjes vlees per persoon)
- Biefstukje in kruidenbotermarinade
- Gemarineerd speklapje
- Gemarineerde kipfilet
- Pipi Strello (gemarineerd varkensfiletlapje)
- Varkens saté
- Een stukje vis (witvis of zalm) of een garnalenspiesje
Het is mogelijk dat u meerdere soorten vlees uitkiest. Het aantal per soort zal zo worden aangepast dat u op vier stukjes per persoon uitkomt.
Aangevuld met vier soorten rauwkostsalade, huzarensalade, vers fruitsalade, vier soorten saus, kruidenboter, stokbrood en barbecue met gasfles.
Hierbij is het gebruik van de barbecue en gas. Prijs op aanvraag.
Reuzepan Party
- Gemarineerde biefstukreepjes
- Gemarineerde varkensreepjes
- Gemarineerde kipfiletreepjes
- Shoarma
Aangevuld met roerbakgroenten, Vier soorten rauwkostsalade, huzarensalade, vers fruitsalade, vier soorten saus, kruidenboter, stokbrood en reuzepan met gasfles.
Hierbij is het gebruik van de reuzepan en gas inbegrepen. prijs op aanvraag.